Et presentem…
La carta d’El nou Cal Caterí
…de més de 60 plats diferents.
Comença mimant-te
…amb els entrants
Ous estrellats amb foie i pernil
18,50 €
Anxoves del Cantàbric penjades amb pa amb tomàquet
20.50€
Truita de bacallà de l’Amatxo
15 €
Espàrrecs de Navarra
16,90 €
Fondue de formatge brie dins del seu propi pa
20 €
Tallarines amb ceba
22 €
Coca d’encenalls de foie, compota, sardines confitades, fruits y canonges
19,50 €
Calamarcets amb escalopa de foie
19,50 €
Mandala de raclette, amb vegetals i embotits
23,50 €
Pa
3,50 €
Croketak de la casa
3 € unid
Gilda
3 €
Pa Bao amb ensaladilla rusa
7 €
Sobrassada a la planxa, amb mel
14,50 €
Carpaccio de gamba vermella
27,50 €
Uns entrants especials…
…per si no en tenies prou
“La nostra amanida”, amb formatge de cabra, fruits secs i vinagreta de mermelada de tomàquet
17 €
“Amanida cruixent” (canonges, fruits secs, poma, formatge, pernil)
16 €
Sopa de ceba emmascarada amb pasta de full, ou i formatge
17 €
Fabes a la catalana amb butifarra negr4e i papada de porc
18,50€
Tàrtar de salmó amb alvocat 17.50 €
Tataky de txuletón amb guarnició
24 €
Els canelons de El Nou Cal Cateri...
Caneló de pularda amb salsa d’Oporto, foie i formatge parmesà
19,50 €
Caneló de bolets i salsa trufada
21 €
I per si et ve de gust un arròs
Arròs de muntanya
mín.2 pax | 26 €/pax
Arròs de pop
mín.2 pax | 29,50 €/pax
I del mar t`oferim..
Turbot (2-2,2kg)
67 €/ kg
Llobarro (1,3-1,5kg)
64 €/kg
I pels carnivors?
Steak tàrtar de filet de vaca vella
25 €
Filet de vaca vella 200gr
26 €
Mitjana de vaca vella amb 30 dies de maduració
60 €/kg.
Mitjana de vaca vella amb 39 dies de maduració
89 €/kg.
I el xup-xup del Caterí…
Cua de bou estofada
24 €
Espatlla de lletó a baixa temperatura
26 €
Endolceix-te la vida…
…amb les postres
